Entrées  Starters

 

 

- Salade César   19.50€

Caesar salad

 

- Salade du Royans

(Ravioles de la mère Maury frites, tomates, Gorgonzola, jeunes pousses et noix de Grenoble) 21.50€

Royans salad with fried ravioles «Mère Maury», tomatoes, Gorgonzola and walnuts, green salad

 

- Ceviche de truite 19.50€

Trout ceviche

 

 

 

Plats  Main courses

 

- Lasagne au Reblochon, pancetta, jeunes pousses  27.50€

Lasagna with reblochon cheese, pancetta, green salad

 

- Burger à l’italienne  24.00€

Italian hamburger

 

- Escalope milanaise et légumes  27.50€

Milanese escalop and vegetables

 

- Rigatoni crème de parmesan et morilles  23.50€

Rigatoni parmesan cream and morels 

 

- Poisson du moment  25.00€

Fish of the moment

Desserts

 

- Tarte du moment 9.00€

Pie of the moment

 

- Royal chocolat  10.00€

Chocolate cake

 

- Charlotte aux poires  9.00€

Charlotte with pears

 

 

Crèmes glacées   Ice-cream  

GLACES DES ALPES®

 

Vanille à la vanille bourbon au beurre d’Echiré et aux oeufs.   

Vanilla In butter of "Echiré" and eggs

Nuty, à la pâte de noisette et chocolat Valrhona®

Hazel nut pasta and chocolate 

Chouchou, au praliné Valrhona® avec in clusions de cacahuètes caramélisées.

Praline with caramelized peanuts

Caramel beurre AOP d'Isigny, avec des morceaux de caramel.

Toffee with chunks of caramel 

 

Guimauve, à la guimauve avec des morceaux de marshmallow.

Marshmallow

 

 

Sorbets 

 

Limoncello  

Lemon with lemon alcohol

Poire  

Peer

Hibiscus, passion, banane

Hibiscus, passion, banana

Myrtilles sauvages  

Blueberries

            

1 boule    4.00€               

2 boules   7.50€

3 boules    9.50€

Sup. Chantilly  1.50€